Classici

Müller Thurgau

Trentino DOC

Dal colore giallo paglierino chiaro con sfumature verde pastello il Müller Thurgau “Cembra” presenta un aroma intenso, floreale e fruttato, con note che evocano la pesca, la rosa e la salvia. Per le sue caratteristiche di freschezza ed armonia è un vino che si presta ad essere bevuto giovane, già nell’anno successivo alla vendemmia

Caratteristiche

  • Vitigno

    Müller Thurgau

  • Zona di produzione

    Valle di Cembra

  • Esposizione

    Est, sud, ovest; 550-700 m s.l.m.

  • Composizione del terreno

    franco, franco-sabbioso, sciolto, di natura porfirica

  • Forma di allevamento

    guyot, pergola semplice trentina spezzata

  • Densità di impianto

    5.000 ceppi/ha

  • Vinificazione

    raccolta manuale nella terza decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 4/5 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.

Riconoscimenti

  • Rassegna Int. Müller Thurgau 2017 - Argento

    Annata 2016

  • Guida Luca Maroni 2018 - 91 PTS

    Annata 2016

  • Rassegna Int. Müller Thurgau 2018 - Oro

    Annata 2017

  • Guida Luca Maroni 2019 - 88 PTS

    Annata 2017

  • Rassegna Int. Müller Thurgau 2019 - Oro

    Annata 2018

  • Guida Luca Maroni 2020 - 88 PTS

    Annata 2018

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